{"title":"Cidres, hydromels \u0026 bières","description":"","products":[{"product_id":"yellow-beez-2019-magnum","title":"YELLOW Beez 2019 - Magnum","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCultivé à Ferme-Neuve (Hautes-Laurentides).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eVin de miel perlant, issu d'une belle collaboration avec le vignoble Le sot de l'Ange (Azay-le-Rideau, Loire, France). \u003cbr\u003eÉdition limité: fermentation naturelle et élevage 100% en barriques signature Le Sot de l'Ange - 9 mois. Légère prise de mousse naturelle. Ensoleillé, musqué et fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e4 g de sucre résiduel par litre\u003cbr\u003e5,5% alc.\/vol\u003cbr\u003eFormat: Magnum 1,5l\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003enotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eVif, ensoleillé, musqué. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eArômes de pollen, fruits exotiques, miel de pissenlit.\u003cbr\u003eÀ déguster avec des amis, du soleil et en terrasse, avec une salade d’asperges et crevettes nordique, légumes grillés et polenta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Desrochers D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40251565113512,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/2942\/products\/Yellowbeez.jpg?v=1624034144"},{"product_id":"beezz-pomme-spritzer","title":"BEEZZ Pomme | Spritzer","description":"\u003cdiv data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eProduit \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eà Ferme-Neuve (Hautes-Laurentides).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa famille Desrochers ouvre la voie des spritzers naturels de miel! Et ce Beezz Pomme célèbre merveilleusement bien son éternel mariage avec la pomme.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSpritzer naturel de miel aux pommes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMiel d'été brut biologique\u003c\/strong\u003e (Miels d’Anicet)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaux d'alcool › \u003c\/strong\u003e5% \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eTaux de sucre \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e›\u003c\/strong\u003e 2,8 g par litre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat ›\u003c\/strong\u003e 250 ml (canette)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cem\u003e* La consigne de 0,10$ par canette est incluse dans le prix.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Desrochers D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45368217010398,"sku":"","price":5.3,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/2942\/files\/BEEZZ_Pomme_Spritzer_desrochersd_1.webp?v=1732582590"},{"product_id":"cuvee-de-la-diable","title":"Cuvée de la Diable","description":"\u003cp\u003eProduit \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eà Ferme-Neuve (Hautes-Laurentides).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa Cuvée de la Diable est élaborée à partir d'un assemblage de trois miels bruts biologiques des Miels d'Anicet. C'est le compagnon idéal pour accompagner un délicieux foie gras au torchon ou un généreux plateau de fromages d'ici! Et à boire frais SVP :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVin de miel liquoreux\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMiel de printemps, d'automne et de sarrasin brut biologique\u003c\/strong\u003e (Miels d’Anicet)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaux d'alcool › \u003c\/strong\u003e14% \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eTaux de sucre \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e›\u003c\/strong\u003e 75 g par litre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat ›\u003c\/strong\u003e 375 ml\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Desrochers D","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46110927093982,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/2942\/files\/Cuvee-de-la-diable_Desrochers1_jpg_395b180d-0bb7-4c9c-983f-839dcc16f49d.webp?v=1732903829"},{"product_id":"arriere-pays-2026","title":"Arrière Pays 2026","description":"\u003cp\u003eProduite à Val d'Espoir (Gaspésie).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVoici un nouveau lot tout frais de la fameuse grisette Arrière Pays \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ede la Brasserie Auval! Saviez-vous que si Ben, le brasseur n'avait qu'une seule bière à faire ça serait celle-là? C'est dire comment cette bière est un incontournable de la brasserie! \u003cbr\u003eFaible en alcool, rustique et ultra sèche (0ºP), elle est fermentée \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003een foudre, affinée en barils, et ensuite assemblée. Non-filtrée et conditionnée en bouteille, on vous conseille de garder cette cuvée au frais!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaux d'alcool ›\u003c\/strong\u003e 4,5% alc.\/vol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat ›\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa consigne de 0,25$ par bouteille est incluse dans le prix.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eToutes les bouteilles peuvent être retournées aux détaillants inscrits sur la \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Liste de consignaction\" href=\"https:\/\/consignaction.ca\/carte-des-lieux-de-retour\/\" target=\"_blank\"\u003eliste de consignaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Auval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48087637229790,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/2942\/files\/ArrierePays-2026_Auval.jpg?v=1776266966"},{"product_id":"tite-ribes","title":"'Tite Ribes","description":"\u003cp\u003eProduite à Val d'Espoir (Gaspésie).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePour une première fois à la boutique, découvrez la rafraîchissante bière aux fruits Tite Ribes de la Brasserie Auval! Cette bière rustique a fait un deuxième passage (refermentation) sur du cassis, offrant un profil délicat et tout en légèreté sur le fruit. Sa teinte légèrement orangée s’accompagne d’un nez funk aux notes de rose et de peaux de cassis. En bouche: bulle fine, acidité modérée, légers tannins et une amertume bien dosée. Une vraie bière de soif, parfaite pour célébrer le printemps!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaux d'alcool ›\u003c\/strong\u003e 5,7% alc.\/vol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat ›\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa consigne de 0,25$ par bouteille est incluse dans le prix.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eToutes les bouteilles peuvent être retournées aux détaillants inscrits sur la \u003ca href=\"https:\/\/consignaction.ca\/carte-des-lieux-de-retour\/\" title=\"Liste de consignaction\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eliste de consignaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Auval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48087662854366,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/2942\/files\/tites-ribes_Auval.jpg?v=1776266974"},{"product_id":"des-ecores","title":"Des Écores","description":"\u003cp\u003eProduite à Val d'Espoir (Gaspésie).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePour une première fois à la boutique, découvrez Des Écores de la Brasserie Auval, une bière forte de style rustic ale. Issue d’une fermentation mixte (levures cultivées + leur levain maison Trifo) en cuve inox, sans élevage, avec une prise de mousse en bouteille avec leur miel. \u003cbr\u003eCette bière offre un profil à la fois funky et gourmand, avec un nez sur la pêche et les bonbons. En bouche, c’est acidulé, vif et rafraîchissant, avec des notes citronnées et une touche de bonbons Rockets (miam!). L’amertume est bien présente, avec une finale d’une belle longueur, juste assez pour y revenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaux d'alcool ›\u003c\/strong\u003e 6% alc.\/vol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat ›\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa consigne de 0,25$ par bouteille est incluse dans le prix.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eToutes les bouteilles peuvent être retournées aux détaillants inscrits sur la \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Liste de consignaction\" href=\"https:\/\/consignaction.ca\/carte-des-lieux-de-retour\/\" target=\"_blank\"\u003eliste de consignaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Auval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48087687102686,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/2942\/files\/DesEcores_Auval.jpg?v=1776266986"},{"product_id":"magic-hour-2024","title":"Magic Hour 2024","description":"\u003cp\u003eVinifié à \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAyer’s Cliff\u003c\/span\u003e (Estrie).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa devise de Pomme Fauve: il n'y a pas deux pommiers sauvages identiques.\u003cbr\u003eOn est très heureuses de vous présenter le petit projet de cidre un peu fou (et coup de coeur de l'équipe!) de Leila et Shaun, nouvellement arrivé à la boutique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la cuvée Magic Hour 2024, un cidre pétillant léger aux arômes de fleurs blanches, d'abricot sec, d'herbes et d'épices (clou de girofle, poivre vert, menthe, thym). Aromatique et délicat, son acidité est franchement bien intégrée, et ses tanins fins en font un apéro rafraîchissant. Il s'accorde aussi très bien avec des plats gras et fromagers comme les fondues, les sauces crémeuses aux champignons et les gnocchis au beurre de sauge. À servir froid!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCidre pétillant 2024\u003cbr\u003ePommes sauvages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaux d'alcool › \u003c\/strong\u003e7,0% \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat ›\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Pomme Fauve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48246182346974,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/2942\/files\/MagicHour-PommeFauve_3fdf2cdb-3993-4247-bf26-dd62f28350bb.jpg?v=1778873880"}],"url":"https:\/\/lisminettes.com\/collections\/cidres-hydromels.oembed","provider":"Les Minettes","version":"1.0","type":"link"}