{"product_id":"dici-et-dailleurs-10","title":"D'ici et d'ailleurs no.10","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa culture culinaire du Québec en est une de métissage. Caribou s’est donc intéressé à l’apport de toutes ces cultures qui façonnent notre identité alimentaire, mais aussi à comment la cuisine québécoise rayonne à l’étranger. Le numéro D’ici et d’ailleurs se veut une invitation gourmande au voyage et à la découverte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDans cette édition 5e anniversaire, on va entre autres à la rencontre de la communauté chinoise de Brossard; on assiste à un cours de cuisine juive; on se rend à New York pour jaser avec le réputé chef québécois Hugue Dufour et on fait la fête avec les travailleurs mexicains et guatémaltèques de Saint-Rémi, en Montérégie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAussi dans ce numéro: un grand reportage sur le rayonnement de la culture culinaire québécoise à l’étranger; des portraits de Tri Du, Anita Feng et Ethné de Vienne; l’histoire des Filles Fattoush en photos et un mot de la fin de l’animateur d’origine haïtienne Herby Moreau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSur la couverture, avec la pétillante Ethné de Vienne, et à travers nos pages, on met en lumière ces Québécois d’origines diverses qui mettent de la couleur dans notre assiette et qui diversifient la culture culinaire d’ici. Vous embarquez avec nous?\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caribou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31528920285241,"sku":"627987053715","price":7.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/2942\/products\/car-covers-10.png?v=1605217545","url":"https:\/\/lisminettes.com\/products\/dici-et-dailleurs-10","provider":"Les Minettes","version":"1.0","type":"link"}